ceviche de camaron

INGREDIENTES
1- 250 GRS DE CAMARON.
2- CLAMATO 1 L.
3- LIMONES .500 KG.
4-TOMATES .500 KG.
5- CEBOLLAS .250KG
6-APIO.
7-CHILES
8-CILANTRO
9 SAL.PIMIENTA.

PREPARACION 
PASO 1
COSER Y PELAR EL CAMARON


.PASO 2
PONERLO EN UN RECIPIENTE Y AGREGARLE EL JUGO DE LOS LIMONES.

 
HASTA DEJARLO REPOSAR UN TIEMPO RELATIVO.HASTA QUE SE CREA CONVENIENTE.PARA SU COCIMIENTO

PASO 3
AGREGAR FINAMENTE PICADOS LAS VERDURAS ( TOMATES,CEBOLLAS, CHILES. APIO)

PASO 4.

SAZONARLO CON  LA SAL, PIMIENTA Y CLAMATO

PASO 5.-  OPCIONAL

SE ACOMPAÑA CON TOSTADAS O GALLETAS Y LA BEBIDA REFRESCANTE DE SU PREFERENCIA.